2010年7月15日 星期四

木糠蛋糕食譜

第一次和大家分享甜品食譜
先介紹一些比較簡單而又好吃的
木糠蛋糕,又有些人叫它木糠布甸
澳門必吃之一
但其實自己在家裡也不難弄到好吃的
歡迎大家一起交流 :)

材料:
淡忌廉 500克
煉奶 5湯匙 (喜歡甜的可多下一點,可以一路下一路試味哦!)
馬利餅 1筒
6吋蛋糕模

做法:
  1. 先把馬利餅弄碎 (可放進保鮮袋內再找東西打它打碎)
  2. 以打蛋器將淡忌廉打至企身
  3. 再加入煉奶打勻 (不用打太久哦)
  4. 在蛋糕模以放一層忌廉,一層馬利餅碎
  5. 如是者放幾層忌廉,幾層馬利餅碎
  6. 最後一層忌廉抹平
  7. 可在上面放馬利餅碎或者其他裝飾(可用朱古力粉哦)
  8. 放進冰箱內,冷藏至硬。
借一借網上的圖片
如果有朋友試弄過的話可以放上I ♥ 甜品一起分享哦 :)

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